Blogg

Julen er tiden for gode smaker, søte fristelser og tradisjoner som samler familie og venner rundt bordet. Hos Baker Brun finner du alt du trenger: fra klassiske julekaker og gjærbakst til marsipan og kransekake.

Saftig gulrotkake med frisk kremostglasur er en klassiker som aldri går av moten. Hos Baker Brun har vi bakt denne favoritten i generasjoner, og nå deler vi både oppskriften vår og noen av bakernes beste tips for å lykkes hjemme.

Luftig focacciabrød med sprø bunn – og enkle steg for et vakkert resultat. Her er en oppskrift så du kan få en enkel start innen focacciadesign.

Med fargerike grønnsaker, urter, frukt og litt fantasi kan du forvandle focacciabrødet til et spiselig kunstverk – perfekt til både små og store anledninger. Hverdagshygge inkludert. Det er lettere enn du tror, vakkert å se på – og enda bedre å spise.

Skal du fikse kakene til sommerfesten? Sett sammen et kakebord som frister, imponerer – og passer for alle, enten det gjelder smakspreferanser, sommervarme og allergier. Vi har plukket ut fem kaker: en perfekt miks av søtt, syrlig og skikkelig godt.

Bestill kake til kontoret og skap god stemning blant kollegaene! Hos Baker Brun finner du et bredt utvalg av deilige kaker og bakervarer – perfekt for feiringer, milepæler eller en velfortjent pause. Rask levering og tilpasningsmuligheter gjør det enkelt å bestille. Gjør arbeidsdagen litt søtere – bestill din kake i dag!

Pretzels har lenge vært en del av tysk mattradisjon, særlig knyttet til Oktoberfest og andre feiringer. Victor, en av de tyske bakerne hos Baker Brun, forteller at pretzels ikke bare er et populært bakverk, men også bærer på en symbolsk verdi.