Den perfekte kakemenyen til sommerfesten: 5 friske kaker alle vil elske
Å sette sammen kakebordet til sommerfesten virker kanskje enkelt – helt til du faktisk skal gjøre det.
Du setter deg ned for å planlegge
– og plutselig lurer du på hvor man skal begynne og hva man bør tenke på?
Hva slags smaker passer i varmen?
Hvor mye bør du beregne per person?
Hva med allergier, variasjon og samtidig sikre at det er noe for enhver smak?
Og viktigst av alt: Hvordan setter du sammen et kakebord som ser imponerende og fristende ut, oppfyller alle krav og smaker helt fantastisk
– uten at det blir for komplisert og tidskrevende?
Heldigvis har vi i Baker Brun, bakeriet med Oslos ferskeste kaker, gjort mesteparten av jobben for deg.
Det eneste du trenger å gjøre, er å la deg inspirere av menyen – eller trykke på “bestill” i nettbutikken, og få kakene levert rett til festlokalet, ferske og klare til servering.
Ostekake med pasjonsfrukt – En bestselger med god grunn
I mange år har denne ostekaken vært en slager hos Baker Brun.
Den friske smaken av pasjonsfrukt blandet med fyldig og smakfull ostekrem, gjør denne kaken populær i alle anledninger hvor kaker hører hjemme.
Pasjonsfrukten gir et friskt løft til den klassiske ostekaken, og gir ekstra sommerstemning.
Kaken har en bunn laget av knuste havrekjeks, noe som gir god kontrast mellom søtt og syrlig og fyldig.
Størrelse: Kommer i størrelsene 8 eller 16 biter.
Pavlova med friske bær og vaniljekrem – En slager i sommervarmen
Med en pavlova på bordet har du sikret din kakesuksess.
Pavlova er en velkjent og godt likt klassiker, spesielt om sommeren.
Hos oss får du en luftig marengskake dekket med fløyelsmyk vaniljekrem og toppet med friske norske jordbær, blåbær og bringebær. Smaken passer perfekt i sommervarmen, og den sprø marengsen gir en deilig tekstur for de som liker en liten knekk.
Kaken er naturlig gluten- og nøttefri, og kan også lages med laktosefri eller plantebasert krem hos oss. Merk at det kan forekomme spor av gluten, nøtter og laktose.
Størrelse: Fast størrelse med 14 kakestykker.
Mango- og pasjonsfruktkake - Sommerens tropiske innslag
Sørg for en lett og luftig avslutning på kakebuffeten med vår bringebærmoussekake.
Mousse gir en fløyelsmyk konsistens som er populær når det kommer til desserter om sommeren, da den ikke blir for mektig. Vår versjon er både elegant, pyntet og har nok personlighet til å skape god stemning på kakebordet.
Det er en glutenfri kake med mandelbunn og et lag av glasur. Merk at det kan være spor av gluten
Størrelse:
Fast størrelse med 10 biter.
Bringebærgelékake – En bit av norsk sommer
Du gjør ikke feil med å ha en bringebærkake på dessertbordet under sommerfesten. Ikke bare er bringebær en naturlig del av norsk sommer, men bærenes naturlige syrlighet komplimenterer godt i søte kaker som gelekaker og mousse.
I tillegg er bringebærgele noe mange nordmenn er godt kjent med og liker. Det blir rett og slett som å servere smaken av norsk sommer på fat.
Kaken kombinerer sødme og syrlighet, med en frisk fromasj av norske bringebær og yoghurt, balansert på et tynn sjokoladelag i bunnen.
Resultatet er lett og forfriskende – perfekt etter et tungt måltid eller på varme dager.
Størrelse: Velg mellom 8 og 18 biter.
Bringebærmoussekake med glasur og mandelbunn - Luftig og sommerlig
Sørg for en lett og luftig avslutning på kakebuffeten med vår bringebærmoussekake.
Mousse gir en fløyelsmyk konsistens som er populær når det kommer til desserter om sommeren, da den ikke blir for mektig.
Vår versjon er både elegant, pyntet og har nok personlighet til å skape god stemning på kakebordet.
Det er en glutenfri kake med mandelbunn og et lag av glasur.
Merk at det kan være spor av gluten.
Størrelse: Fast størrelse med 10 biter.
Derfor fungerer denne kakemenyen til sommerens store fest
Det er nokså mange faktorer som skal på plass for å gjøre dessertbordet til en suksess.
Her er årsaken til at denne menyen fungerer så godt:
1. Frisk og lett – perfekt for sommeren
2. Variasjon i smak og tekstur
3. Allergivennlige alternativer
4. Visuelt fristende
5. Praktisk og enkelt
Enklere blir det ikke
Alt er klart til å bestille på nett – så du kan konsentrere deg om å samle resten av trådene.
Bestill kakene på nett: Slik får du sommerkakene levert rett til festen
Alle de fem sommerkakene bakes ferskt hos Baker Brun i Oslo – klare til å bli levert og imponere på festen.
Husk at alle kakene må oppbevares i kjøleskap, frem til servering.
Bestill enkelt ved å klikke på “bestill” under kakene over, eller finn dem i nettbutikken. Vi har stort utvalg, så kanskje du oppdager en helt ny favoritt?
Velg ønsket dato, tidspunkt og adresse. Du velger selv om du vil hente i bakeriet, eller få kakene levert hjem i Oslo, Bærum eller Asker.
Å få kaker på festen har aldri vært enklere.
Kakepynt og tilpasning: Gjør kakene personlig
Alle kakene er stylet og dekorert i fine farger og med sommerlig pynt som gjør at kakebuffeten er sikker på å skinne uten tilpasninger.
Men ønsker du ekstra festpreg kan du legge til kakelys, fakler eller en personlig tekst på et marsipanskilt på alle kakene.
Husk at marsipan inneholder mandler.
Lurer du på antall? Slik beregner du hvor mange kaker du trenger
Ofte vil gjestene gjerne smake på flere kaker når det tilbys kakebuffet. Vår erfaring er at man bør regne med 2–3 hele kakestykker per person.
Nå kan du krysse av kakebordet på to do-listen
Nå er en av de største forberedelsene til sommerfesten i boks. Uansett om du velger å ta inspirasjon fra menyen, eller gjør det enkelt ved å klikke bestill og krysse av kakebordet på to do-listen nå.
Vi håper at sommerfesten blir en suksess og at du nyter kakebordet.
God sommer fra oss i Baker Brun.