Velkommen til Baker Brun

H.A. Brun AS ble etablert i Oslo i 1911.

Våre røtter strekker seg tilbake til Bergen, med en direkte linje fra Johan Nordahl Brun. Den første Baker Brun, Jacob Bentson Brun, startet sin virksomhet i Bergen i 1827.

Sven Rolfsen, en etterkommer av Jacob Bentson Brun, kom til Kristiania i 1839 og grunnla et bakeri først i Storgata, og senere i Tollbugata, hvor Pascal nå har etablert seg. I 1845 stiftet Sven Rolfsen Oslo Baker og Konditorlaug og var en sentral skikkelse i etableringen av Håndverkernes Sparebank.

I dag er Baker Brun drevet av den sjette generasjonen, Magnus Brun, som overtok styringen i 2018 etter sin far, Axel. Vår butikk og bakeri har holdt til i samme bygning i Bogstaveien 30 siden 1911. Her baker vi ferske brød og kaker hver eneste dag for hele byen!

Bestill enkelt i vår nettbutikk og hent eller få levert. Vår butikk ligger midt i Oslo sentrum, og vi kan levere på dør over hele Oslo. Bestillingsfrist er innen kl 13 dagen før levering. Om du er ute etter bryllupskaker eller større kaker etter skreddersøm, ta kontakt med oss!